“在中国乳品企业当中,目前只有伊利一家企业掌控着锡林郭勒、呼伦贝尔和新疆天山三大黄金奶源基地。而且这一地带位于北纬45度附近,从空气、水、土壤等方面都非常适合饲养奶牛。”在伊利集团新工业园区,董事长潘刚正站在伊利集团奶源带、生产基地、销售网络分布图前接受着央视专题报道记者的采访,向媒体充分展示了“伊利式”竞争力。

伊利集团董事长潘刚接受央视采访
放心的伊利
伊利集团推行的精确管理一直被业界津津乐道,而细节管理就是其中之精髓,央视记者们感同身受。沙盘中一个看似不起眼的牌子——全国工业旅游示范点成为他们再一次采访的重点。作为全国工业旅游示范点,伊利集团在全国范围内积极推进工业旅游工作,每年吸纳近60万人走进伊利参观。卓越的管理理念、先进的生产设备、优秀的企业文化让每一位前来参观的游客赞叹不已。而潘刚对工业旅游独特的理解更给记者留下深刻的印象。潘刚说:“我们开展工业旅游不对游客收取一分钱,目的是让更多的消费者走进伊利,亲眼看到牛奶是如何通过一个又一个环节生产出来的,让大家亲身感受伊利先进的管理、卓越的文化,让消费者更加细致、全面地了解伊利,从而放心地消费伊利安全、营养、健康的乳制品。”
这两个牌子分量最重
在伊利集团荣誉展示墙上,一座座奖杯、一块块奖牌整齐地排列在上面,它们凝聚了伊利人的心血和汗水,体现了社会对伊利的认可和尊重,彰显了伊利精神。潘刚面对媒体记者直言不讳:尽管公司荣获的荣誉比较多,但是由奥组委和由世博局颁发的“北京2008年奥运会唯一指定乳制品“、“上海2010年世博会唯一指定乳制品”这两块子牌子在我的心中分量最重,在所有员工的心中分量最重。可以说作为中国乳业“第一甲”,无论在中国还是世界上,伊利在乳业中都是第一家赞助奥运和世博这样的重大赛事。每一个奖牌的背后是社会各界对伊利的认可,从某种意义上讲它是伊利发展的标志性奖牌。在谈到每次走过荣誉墙或者向客人讲解的感受时,潘刚说,这两块奖牌对伊利的发展意义重大,它时刻鞭策着我们不断前行,时刻提醒伊利全体员工勇担社会责任,为社会做出更大贡献。
拥有独有的核心竞争优势
创新是一个企业不断发展的不竭动力。多年来,伊利集团一直致力于产品的研发创新,不断推出适合国人营养健康需求的产品,从而推动公司快速、全面地发展。在母乳数据库这本“大书”前,潘刚告诉记者:伊利集团同专业机构合作,在中国多个城市收集母乳样本,建立了全球首个母乳数据库,并运用其研究成果研发产品,其营养结构最贴近母乳,最适合中国宝宝的健康成长所需,这是伊利所独有的,也是伊利核心的竞争优势。潘刚说,尽管公司投入数年的时间收集数据,进行专业研发,但它是我国目前最具科技含量,最适合中国宝宝体质和生长发育需求的科研成果,这种资源是用金钱不能衡量的,是伊利最具核心的竞争资源。
牧场建设是伊利的根本
在伊利牧场,潘刚介绍说,奶源是生产的第一车间,伊利集团严格执行牧场的防疫、消毒程序,严格的管理保证了进入工厂的每一滴牛奶都安全、进入市场的每一包牛奶都放心。随后,记者对牧场的饲养区矗立的“敖包”疑惑不解,这与养牛有什么联系?潘刚向记者解释道:“作为中国乳业的龙头,我们在奶源建设方面始终引领着中国乳业的发展潮流。在牧场中建设蒙古族的‘敖包’目的就是营造一种真实的氛围,让前来参观的每一消费者体验草原的真实感觉。”潘刚还告诉记者,不久,在道路两边还将有绿草和小河,届时,草原水清草美的景象将会完美地展现在我们面前。近距离地探知“伊利牛”后,潘刚用了几个词道出了伊利人对“伊利牛”的感情。潘刚说,在我的眼里,牛意味着诚恳、踏实和可爱,它每天吃的是草,挤出的是奶,这种无私最让人感动,在伊利的发展历程中,它的功劳最大,当然这也是每一位伊利人真实写照。
据了解,早在2008年的“两会”期间,潘刚便作为内蒙古代表参加了“两会”,并接受包括央视在内的有关媒体的采访,畅谈企业发展与社会责任。
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